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CuSn12铜合金-揭秘春秋战国时期的青铜饮食器

  
发布时间:2018年11月22日 来源:未知 点击:
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  在春秋战国时期,古人们到底是用什么来烹煮盛放食物呢?据悉,CuSn12铜合金此时的食物主要以烧烤涮烫烹煮为主,青铜器、陶器、漆器及原始瓷器等在人们的饮食生活中扮演着极其重要的角色,尤以青铜制的饮食器,还兼有礼器之名。据已出土的春秋战国饮食器皿来看,在沿用至今的炒菜的铁锅尚未出世之前,先秦的人们对青铜器的依赖可见一斑。

本文来自织梦

  鼎,最初是由一种陶制的食具发展而来,是由大锅、泥足和炉子组成。CuSn12铜合金鼎的主要用途是烹饪食物。鼎的三条腿是炉缸和支架。自青铜鼎出现以来,它已成为祭祀神明、展示王权的重要仪式工具。鼎最早出现于夏朝,盛行于商朝,成熟于西周。秦朝以后,随着佛教文化的延续,鼎逐渐失去了皇家的地位,成为一种装饰性的焚香之器。

内容来自dedecms

  青铜豆是中国先秦时期汉人的食品和礼器,也是由陶豆演变而来的。豆子的形状类似于高脚板,上面的部分像一个圆盘,底板下面有一个把手,底板下面有一个环脚。起初,它是用来做小米,稷和其他谷物,后来用于泡菜,肉酱,肉汤等调味品。豆子的数目,常与偶数结合使用,根据年资,还可以加上数目的数目。商周时期,豆多为腹部浅、柄粗、无耳、无盖。春秋战国时期,豆子的形状有很多种,有浅盘、深盘、长柄、短柄、附属物、耳环等。 织梦好,好织梦

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